«We Feed People» (2022) é um documentário imperdível sobre o incrível trabalho de José Andrés, um dos mais conhecidos chefes de cozinha dos EUA transformado num filantropo. A realização é do prestigiado Ron Howard, a Imagine produziu e a Disney+ e a National Geographic Documentary Films distribuíram internacionalmente. Sobre o lema de alimentar as pessoas e criar sistemas de subsistência em tempos de crise, José Andrés trouxe a sua experiência de empreendedor e cozinheiro para a cena global a nível social. Em 2021, o Chef detinha 27 restaurantes e empregava 800 pessoas. José Andrés iniciou com espírito e paixão o seu maravilhoso trabalho humanitário em 2010 ao ajudar o Haiti na sequência do devastador sismo que abalou a ilha. Perante a falta de sistemas básicos, a apatia do Presidente norte-americano e uma ONG recém-nascida, José Andrés viu uma oportunidade de ajudar onde outros viram apenas o caos. Desde 2010, onde há um desastre natural – o filme acompanha as intervenções em vários cenários de cataclismos naturais – podemos encontrar José Andrés e um exército de voluntários e colaboradores da World Central Kitchen (WCK) a criarem com uma precisão militar infraestruturas (cozinhas e centros de distribuição) e logística nas comunidades para alimentar condignamente as populações isoladas e necessitadas de conforto alimentar. As sequências que acompanham o trabalho da WCK durante a pandemia COVID-19 são momentos em que ficamos literalmente arrepiados. O filme está visualmente cristalino, das entrevistas pessoais com a família de José Andrés até aos cenários apocalípticos na pós-devastação dos desastres naturais, é tudo digno de um blockbuster de Hollywood, com a diferença que estamos a presenciar algo real. Além do mérito da realização de Ron Howard e dos três directores de fotografia (Kris Kaczor, Sebastian Lindstrom e Alicia Sully) destaque para a montagem de Andrew Morreale e Gladys Murphy. «We Feed People» tem um ritmo avassalador e a intensidade de um thriller, é arrepiante e inspirador, uma lufada de humanidade e uma preciosa lição sobre a importância de saber viver a vida.
Título Original: We Feed People Realização: Ron Howard Documentário Duração: 89 min. EUA, 2022
https://www.youtube.com/watch?v=-eYaSwwmGl4
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